شیرینی گردویی خونگی مخصوص شب عید
بتدا زرده ها را با شکر آسیاب گردیده حدود ۱۰ دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید
مواد لازم :
زرده ی تخم مرغ : ۳ عدد
روغن مایع : ۱ قاشق مربا خوری
گردوی خورد گردیده : ۱۵۰ گرم
شکرآسیاب گردیده : ۱ پیمانه
آرد سفید : ۱ قاشق غذاخوری
هل و وانیل : اَز هرکدام نصف قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین : به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب گردیده حدود ۱۰ دقیقه خوب بزنید.
سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.
پس اَز آن یک قاشق آرد را و در آخر هم گردوهای خورد گردیده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید.
داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده گردیده را با فاصله ی مناسبی که به هم نچسبند گرد گرد بریزید و سینی را داخل فر به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دهید. پس اَز سرد شدن روی آنها را با پودر پسته تزیین کرده و در شیرینی خوری چیده، با چای نوش جان کنید.
نظرات شما عزیزان:
موضوعات مرتبط: آشپزی ، شیرینی پزی ، ،
برچسب‌ها:
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت:
